乳酪蛋糕  

2012年正在倒數中,新的一年即將到來!先預祝大家新年快樂!

2013年開始,來點不同口味的蛋糕,這次親子烘焙課程,要來做乳酪蛋糕。這道輕乳酪蛋糕,奶香味十分濃醇,口感綿柔又細滑,入口即化,讓人回味再三,非適合孩子們的味蕾!

★舒芙蕾乳酪蛋糕操作困難度:二顆星
這一道甜點前半
部的操作,任何年齡層的孩子都能完全勝任。但在打發蛋白霜和麵糊的拌合,雖然難度不高,但還需要一點技巧,所以這些歩驟時,就要靠親子們互相合作。

★課程內容介紹:
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2. 食材稱重
3. 食材攪拌混合
4. 整形

1月課程主題:舒芙蕾乳酪蛋糕
★上課
時間:9:20集合;9:30準時上課~11:30左右結束
 假日班:1/5(六)、1/6(日)包班、1/12(六)、1/13(日)、1/19(六)包班
★ 平日班:1/9(三)、1/10(四), 其
它日期請來電詢問或E-mail至我們的信箱。
★ 收費方式及詳情:【親子烘焙】新~課程費用與說明
★ 教室位置與停車:【親子烘焙】地理位置與交通方式
★ 1/21~1/31 小學生烘焙冬令營期間;2/1~2/15 停課

創作者介紹
Sue

麵粉與篩子-親子烘焙空間

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