麵粉與篩子-親子烘焙空間

  

2012年正在倒數中，新的一年即將到來！先預祝大家新年快樂！

2013年開始，來點不同口味的蛋糕，這次親子烘焙課程，要來做乳酪蛋糕。這道輕乳酪蛋糕，奶香味十分濃醇，口感綿柔又細滑，入口即化，讓人回味再三，非適合孩子們的味蕾！

★舒芙蕾乳酪蛋糕操作困難度：二顆星
這一道甜點前半部的操作，任何年齡層的孩子都能完全勝任。但在打發蛋白霜和麵糊的拌合，雖然難度不高，但還需要一點技巧，所以這些歩驟時，就要靠親子們互相合作。

★課程內容介紹：
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2. 食材稱重
3. 食材攪拌混合
4. 整形

1月課程主題：舒芙蕾乳酪蛋糕
★上課時間：9:20集合；9:30準時上課~11:30左右結束
★ 假日班：1/5(六)、1/6(日)包班、1/12(六)、1/13(日)、1/19(六)包班
★ 平日班：1/9(三)、1/10(四)， 其它日期請來電詢問或E-mail至我們的信箱。
★ 收費方式及詳情：【親子烘焙】新~課程費用與說明
★ 教室位置與停車：【親子烘焙】地理位置與交通方式
★ 1/21~1/31 小學生烘焙冬令營期間；2/1~2/15 停課