2023年7月小學生烘焙課程 #全程自己動手做 #老師手把手教學 #課程使用進口食材 #每班最多收六名小學員 #8月課程於7月初公布,會有新課程排入! #三位以上揪團上課,請私訊詢問 年齡:小學二年級以上 國中生或高中生亦可報名,小一新生要有家長陪同 教室位置:台南市仁德區中清三街16號近仁德麥當勞
再三個星期,就要放寒假囉今年的烘焙營也是三堂不同類型的甜點課程,每堂課程的進行,都有不同的體驗 小班制的烘焙實作課程,自己擁有一份獨立操作的工具和食材;從頭到尾通通都要自己動手做,還可以趁著做點心的同時,學到烘焙裡的科學小實驗哦!絕對是又好吃又好玩沒玩過烘焙的大孩子,一定要來試試! 課程內容介紹:D
在冷冷的季節裡,最適合製作重奶油蛋糕,這次藍莓蛋糕改用分蛋方式製作,口感更為細緻輕盈,改變大家以往對磅蛋糕紮實的印象除了使用新鮮藍莓外,並撒上莎布蕾酥餅,口感更有層次更加美味 藍莓蛋糕也可以改用紙杯來烤焙,就變成可愛又小巧的杯子蛋糕,不管是大人和小孩都喜歡的甜點哦 藍莓莎布蕾蛋糕操作困難度:一顆星這
繼蛋白應用課程:造型馬卡龍蘭姆葡萄逹克瓦滋雪紡天使蛋糕後,這次也要用蛋白來製作好吃的法式甜點費南雪 用花圈中空烤模來製作,就會變成可愛又討喜的波堤甜甜圈,而下個月就是耶誕節了,拿來當應景的伴手禮,也非常受大小孩歡迎的甜甜圈擺脫以往油炸高熱量的油膩感,用法式費南雪製作鬆軟蛋糕口感,再裹上一層巧克力甘納
含有豐富鈣質的奶油乳酪,做成小巧的乳酪球,不僅討喜,冷涷過後口感更加美味這次要做二種口味的乳酪球:高鈣和藍莓二種口味,一個微鹹而另一個酸甜,二種不同的風味,有著不同的味蕾感受乳酪球操作困難度:一顆星除了製作乳酪糊外,也要製作法式杏仁餅乾底不是使用現成的奇福餅乾製作,如何利用簡單的工具來製作,就算是新
常常做甜點都會剩下許多的蛋白,除了做瓦片及逹克瓦滋外,還可以製作零膽固醇的雪紡天使蛋糕利用蛋白做的天使蛋糕,口感清爽無負擔,加上自製的檸檬抹餡,撒上一層千層酥皮,好吃的滋味,只能品嚐過後才能體會越是簡單的蛋糕,要做的美味又好吃,當然都有小小的祕訣而這次上課的檸檬餡也可以用於檸檬塔哦雪紡天使蛋糕操作困
再一個多月就是中秋節了,這次來點不一樣的,製作好吃的黃金乳酪蛋糕分送給親友們當伴手禮口感細緻棉密的乳酪蛋糕,不管是大人或是小小孩,都會喜歡上它的要做好吃的乳酪蛋糕,除了使用好食材外,麵糊的溫度控制和蛋白霜的打發方式,都是很這堂課程中的重要細節,是乳酪控的您,可別錯過這堂課程黃金乳酪蛋糕蛋糕操作困難度
八月正逢父親節,而這個月的親子主題,要做一個生巧克力蛋糕,來慰勞辛苦的爸爸! 好吃的生巧克力蛋糕,當然要用可可脂含量高的,法芙娜頂級無糖可可粉來製作內餡加上比利時貝可拉苦甜巧克力,冷藏一夜再品嚐,可可香氣更加濃郁迷人,配上無糖咖啡,更是令人幸福想親自動做蛋糕送給家人,可別錯過這堂課程 生巧克力蛋糕
趁著檸檬盛產的季節,這次一系列的課程,都要做好好吃的檸檬甜點 法式檸檬派親自動手做酥脆的杏仁塔皮,加上天然檸檬汁煮熬出來檸檬餡,酸甜的滋味,可是清香誘人上課時間:早上班 9:0011:30;下午班 2:004:30早上班:7/14五7/15六下午班:7/16日 課程內容介紹:1. 認識食材與烘焙工具
再二周,就要放暑假囉今年暑假小學生烘焙營,也是三堂不同類型的甜點課程,每堂課程的進行,都有不同的體驗,就算是第一次參加的孩子也能勝任的 小班制的烘焙實作課程,自己擁有一份獨立操作的工具和食材;從頭到尾通通都要自己動手做,還可以趁著做點心的同時,學到烘焙裡的科學小實驗哦!絕對是又好吃又好玩沒玩過烘焙的
實作食譜 (5)