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再過一個月就要放寒假囉~

小學生烘焙營,也是三堂不同類型的甜點課程,每堂課程的進行,都有不同的體驗,就算是第一次參加的孩子也能勝任的。


小班制的烘焙實作課程,自己擁有一份獨立操作的工具和食材;從頭到尾通通都要自己動手做,還可以趁著做點心的同時,學到烘焙裡的科學小實驗哦!絕對是又好吃又好玩。沒玩過烘焙的大孩子,一定要來試試!

DSC_7570.JPG DSC_6808.jpg 蔓越莓奶酥馬芬   

2016年小學生烘焙冬令營
    主題 烘焙的科學實驗
貓掌棉花糖佐烤布丁 凝固的原理
彩繪糖霜餅乾 麵糰塑形的趣味
蔓越莓奶酥馬芬 膨脹的變化
 課程表
操作內容
攪拌與擠花袋的應用
捏合與霜糖裝飾應用
攪拌與捏合應用








★課程使用之食材:

法國頂極 (AOP認證)藍絲可發酵奶油、
日本特寶笠麵粉、日本上白糖、美國進口高級杏仁粉、美國進口蔓越乾、馬逹加斯加波本香草莢、光泉乳香世家鮮乳、豐盟蛋糕粉、台糖糖粉、美國Walton食用色膏、新鮮雞蛋

★上課時間:早上 9:00~12:00

★第一梯次:1/25(一)~1/27(三)  剩一個名額

★第二梯次:2/01(一)~2/03(三)  額滿
★加開 第三梯次 下午班(2:00~5:00):2/01(一)~2/03(三) 額滿

★年齡:限國小以上 (國中生或高中生亦可報名) 
★名額:每堂只限六名學員
★教室位置:台南市仁德區中清三街16號

★活動費用:
一期三天課程 $2350元 (舊生優惠$2200元) (包含個人一份食材和一份操作工具) 
煩請報名完後十天內繳清,以便保留名額。
匯款帳號:700-0031270-0567079 

★退費問題:
1. 上課前十天告知,可全額退費。
2. 上課前四天至九天內告知,只退75%學費。
3. 上課前三天或開課當天請假,恕不退費及補課,但仍提供活動教材。

★備註:
1. 團體包班(要有六名學員)可來電詢問其它上課時間。
2. 
若未逹開班人數:每班四名,教室保有未開班的權利,已繳費用可更改其它時間或全額退費,敬請見諒!
3. 舊生:有參加過烘焙營或親子課的學員。
4. 若遇颱風或其它天災因而停課,會補課。若無法配合補課,可擇期之後課程上課。若要退費,以單堂課程(原價800元/堂,布丁和棉花糖900元/堂)計算。

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