麵粉與篩子-親子烘焙空間

 

2013年正在倒數中結束，在此先祝福大家 新年快樂！

趁著冷冷的季節，做重奶油的瑪芬蛋糕，是在適合也不過了。而這個月的親子實作課，要來做好吃的蔓越莓奶酥瑪芬。烤焙過的奶酥，又酥又脆；而蛋糕體中加上優格，酸甜的乳酸香氣，再加上蔓越莓果乾，一種甜點，有雙重的口感。再沏上一杯英式紅茶，真得是生活中的小確幸。

★蔓越莓奶酥瑪芬困難度：一顆星
這道甜點不複雜，很適合孩子親自動手做！加上奶酥的製作方式，完全與瑪芬不同，可以讓孩子有更多元的學習和體驗！

★課程內容介紹：
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2. 食材稱重
3. 食材攪拌與混合
4. 麵糊的整型

1月課程主題：蔓越莓奶酥瑪芬 (六個)
★上課時間：早上班 9:30~11:30；下午班 2:00~4:00 
★假日早上班：1/4包班、1/5額滿、1/11(六) 剩一組、1/12(日)額滿
★假日下午班：1/4(六) 剩一組、1/5(日)剩一組、1/11額滿
★平日早上班：1/9(四)剩三組、1/10(五) 、1/21(二)剩三組

★ 收費方式及詳情：【親子烘焙】新~課程費用與說明
★ 教室位置與停車：【親子烘焙】地理位置與交通方式
★ 因烘焙實作課程，都是大家同時間進烤箱烤焙，務必請大家要提前於10分鐘到逹。
★ 教室備有小朋友的圍裙(也可以自行準備)，另外也備有擦手紙巾及毛巾，但基於個人衛生和環保觀念，若能自備小毛巾來愛護地球，一起做環保！這是最棒的！