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再一個多月聖誕節就即將來臨。
這次也要動手做薑餅屋,沒有烤好餅乾的材料包,一切都從秤麵粉開始。雖然過程中很繁鎖,但當成品完成的那一瞬間,卻有滿滿的成就感。

★薑餅屋操作困難度:三顆星

製作薑餅屋,前置麵糰攪拌和薑餅屋的裝飾,這部份的操作,孩子都可以獨立完成的。若是孩子年齡五歲以下的,在麵糰的擀平和切割部份,就需要大人們的協助。若是較大孩子,之前有上過餅乾課程的,更是可以獨立完成的!

★課程使用之食材:
法國頂極 (AOP認證)藍絲可發酵奶油、日本日清紫羅蘭薄力粉、台糖糖粉、新鮮蜂蜜、新鮮雞蛋、食用色素彩色糖果

★課程內容介紹:
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2. 麵糰拌和技巧
3. 麵糰整形與壓模方式
4. 簡易糖霜操作技巧
5. 薑餅屋組合與裝飾技巧

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這次課程的設計,屋頂可以拿起,裡頭可以放餅乾或糖果;也可以做固定式的屋頂。另外,成品都會提供彩色糖果裝飾~

12月課程主題: 聖誕薑餅屋 
★上課時間:早上班 9:00~12:00;下午班 2:00~5:00
★假日早上班:12/11(日)、12/17(六)、12/18(日)
★假日下午班:12/17(六)
★平日下午班:12/21(三)

★團體預約包班、成人一對一或一對二課程(限平日時段),請來電詢問!

★ 收費方式: 

班別

  費用  (1大人+1小孩 為一組)

假日班

★個人親子組:900

六組揪團:每組850

平日班

個人親子組:850

★六組揪團:每組800

★因顧及上課品質和教室場地限制,有額外參與的小朋友或大人出席,每人酌收場地清潔費100元

 

★匯款帳號:700-0031270-0567079   戶名:郭素甄

匯款後煩請回傳,告知帳號末五碼;若是用無摺存款,請告知當天匯款郵局的局號。二天內會用通知已收到您的款項。


★  小學二年級以上小朋友,可獨立操作,恕不與其它孩童共同參與一份操作。成人可單獨報名。
★ 上課費用 務必於報名完後一周內繳清,確定保留您的名額。
★ 若有事不克前來,須要請假者,煩請於上課前一周來電告知,可全部退費,或更改其它日期;若於上課前三天請假或當天請假,恕無法退費,但可請親友代為上課。若團體包班要取消課程,煩請於上課前十天告知。
★ 若上課前臨時取消課程,會酌收各組之材料費 500元

 因烘焙實作課程,都是大家同時間進烤箱烤焙,務必請大家要提前於10分鐘到逹
 教室位置與停車:【親子烘焙】地理位置與交通方式
 教室備有小朋友的圍裙(也可以自行準備),另外也備有擦手紙巾及毛巾,但基於個人衛生和環保觀念,若能自備小毛巾來愛護地球,一起做環保!
★因薑餅屋製作較繁瑣且上課時間長,恕不收年齡二歲以下之幼兒,敬請見諒!


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