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雖然是春天了,但氣候還有點微冷微涼,非適適合製作味道濃郁的乳酪甜點~大理石乳酪條。

大理石乳酪,奶香味十分濃醇,質地綿密滑口,大人們可以搭配著紅酒或咖啡品嚐,小朋友們可當成午後的點心,喜歡重乳酪的親子們,一定要試試這道甜點。

★大理石乳酪操作困難度:一顆星
這一道甜點很容易
,任何年齡層的孩子都能完全勝任,非常適合第一次動手做蛋糕的親子們。

★課程內容介紹:
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2. 食材稱重
3. 食材攪拌與混合
4. 麵糊的整型
5. 簡易甘那許裝飾運用

★課程使用之食材:
法國頂極 (AOP認證)藍絲可發酵奶油、美國NBA奶油乳酪、法國進口鮮奶油、法國法芙娜可可粉、日本上白糖、新鮮檸檬、新鮮雞蛋


3月課程主題:大理石乳酪條
★上課時間:早上班 9:030~11:30;下午班 2:00~4:00

★假日早上班:3/19(六)、3/20(額滿)、3/26(包班)、3/27(日)
★假日下午班:3/19(六)、3/20(日)、3/26(六)、3/27(日)
★平日早上班:3/24(四)
★團體預約包班、成人一對一烘焙課(限平日時段),請來電詢問!

★ 收費方式:
 


 班別


  費用  (1大人+1小孩 為一組)





假日班


★第一次參加 親子組:800元

★舊生  親子組:700元 
  舊生帶新朋友同行參生都享有優惠


★六組揪團:每組650元


平日班


★個人親子組:650元


★六組揪團:3500元/六組


★因顧及上課品質和教室場地限制,有額外參與的小朋友或大人出席,每人酌收場地清潔費100元

 

★匯款帳號:700-0031270-0567079   戶名:郭素甄

匯款後煩請回傳,告知帳號末五碼;若是用無摺存款,請告知當天匯款郵局的局號。二天內會用通知已收到您的款項。

小學以上小朋友,恕不與其它孩童共同參與一份操作。(國中以上或成人,可單獨報名參加。)

★上課費用 務必於報名完後一周內繳清,確定保留您的名額。
★若有事不克前來,須要請假者,煩請於上課前三天來電告知,可全部退費,或更改其它日期。(若團體包班要取消課程,煩請於上課前一周告知);若無會酌收材料費 350元/組
上課前一天或當天請假,恕無法退費或更改時間,但可請親友代為上課。
★ 因烘焙實作課程,都是大家同時間進烤箱烤焙,務必請大家要提前於10分鐘到逹
★ 教室位置與停車:【親子烘焙】地理位置與交通方式

★ 教室備有小朋友的圍裙(也可以自行準備),另外也備有擦手紙巾及毛巾,但基於個人衛生和環保觀念,若能自備小毛巾來愛護地球,一起做環保!這是最棒的!

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Sue 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 楊小清
  • 有4月的課程表嗎?。。我們是新手上路想學烘焙
  • 有公布囉~

    Sue 於 2016/03/29 22:47 回覆

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