2013-01-23 脆皮泡芙實作

第一梯次小朋友們的第三堂實作課~脆皮泡芙。


這堂泡芙課一點都不困難,但技巧是這堂課的重點。
所以大家製作泡芙的過程中不斷出現很多的疑惑,把麵糊和雞蛋拌一拌就能烤出好吃的泡芙?

當烤箱的麵糊膨脹成一顆顆可愛又圓滾滾的泡芙時,大家可是等不及想吃呢!等待泡芙出爐時,大家邊拌合天然香草卡士逹醬和動鮮,還邊拌邊試吃。當泡芙烤好又擠進好吃的卡士逹香堤時!大家的表情笑得好滿足,因為泡芙真得好好吃呢!

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Sue

麵粉與篩子-親子烘焙空間

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