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2012-06-14 脆皮泡芙實作

平日班的親子烘焙課！

這班的孩子，大部份都是每個月固定來上烘焙課的，算是經驗豐富的小小烘焙師，有幾個今年的暑假，也要去上幼稚園了，雖然是每個月只見一次面。但久久見一次，都會發現孩子漸漸地在長大，感覺很特別。"上學"對孩子來說也是人生說的一個小改變，祝福要這些要去上學的孩子們：你的人生會越來越多姿多彩的！要加油喲！

做脆皮泡芙其實不難，尤其對這幾個孩子來說，接連上了擠花餅乾、創意海綿杯子，實務經驗也豐富多了，對擠花袋的操作，也越來越順手。當香酥的泡芙出爐時，真得大家都等不及要試吃了呢！當然自己做的脆皮真材實料，好好吃呢！

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