費南雪波堤  

繼蛋白應用課程:造型馬卡龍、蘭姆葡萄逹克瓦滋、雪紡天使蛋糕後,這次也要用蛋白來製作好吃的法式甜點~費南雪。

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關於教室的位置、交通路線方式和停車。


檢視較大的地圖 

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含有豐富鈣質的奶油乳酪,做成小巧的乳酪球,不僅討喜,冷涷過後口感更加美味。

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雪紡天使蛋糕    

常常做甜點都會剩下許多的蛋白,除了做瓦片及逹克瓦滋外,還可以製作零膽固醇的雪紡天使蛋糕。

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再一個多月就是中秋節了,這次來點不一樣的,製作好吃的黃金乳酪蛋糕分送給親友們當伴手禮。

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  法式生巧克力蛋糕  

八月正逢父親節,而這個月的親子主題,要做一個生巧克力蛋糕,來慰勞辛苦的爸爸!

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趁著檸檬盛產的季節,這次一系列的課程,都要做好好吃的檸檬甜點。

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芒果乳酪慕斯塔  

再二周,就要放暑假囉~
今年暑假小學生烘焙營,也是三堂不同類型的甜點課程,每堂課程的進行,都有不同的體驗,就算是第一次參加的孩子也能勝任的。

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芒果乳酪慕斯塔  
趁著芒果盛產的季節,來製作酸甜的芒果乳酪慕斯塔!

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芋香(裸)蛋糕  


5月14日就是母親節了~先在此祝福媽媽們,母親節快樂~
而五月烘焙課程,要動手做好吃的芋香蛋糕~

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