麵粉與篩子-親子烘焙空間

    

八月正逢父親節，而這個月的親子主題，要做一個生巧克力蛋糕，來慰勞辛苦的爸爸！

好吃的生巧克力蛋糕，當然要用可可脂含量高的，法芙娜頂級無糖可可粉來製作。內餡加上比利時貝可拉苦甜巧克力，冷藏一夜再品嚐，可可香氣更加濃郁迷人，配上無糖咖啡，更是令人幸福~想親自動做蛋糕送給家人，可別錯過這堂課程。

★生巧克力蛋糕操作困難度：二顆星
製作這道甜點，因需使用到電動打蛋器，對於年紀較小孩子而言，是有些許的困難度，一定要靠親子們的共同合作，才能完成！蛋糕全程都是從頭教起，就算是新手也能完成哦~

★課程內容介紹：
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2. 全蛋打發方式
3. 麵糊拌合方式
4. 甘納許製作
5. 簡易蛋糕裝飾

8月課程主題： 法式生巧克力蛋糕      
★上課時間：早上班 9:30~11:30；下午班 2:00~4:00
★早上班：8/12(六)、8/13(額滿)、8/18(五)、8/19(六)、8/20(日)、8/20(日)
★下午班：8/13(日)、8/20(日)、8/20(日)
★ 費用 ：750元/組    (一大一小)
       因顧及上課品質和教室場地限制，有額外參加人員，每人酌收場地清潔費100元（成人報名，不可攜伴參加）。
         匯款帳號：700-0031270-0567079   戶名：郭素甄 
      匯款後煩請回傳，告知帳號末五碼；若是用無摺存款，請告知當天匯款郵局的局號。

★團體預約包班，請來電詢問！
★小學以上小朋友，恕不與其它孩童共同參與一份操作。(國中以上或成人，可單獨報名參加。)
★上課費用 務必於報名完後一周內繳清，確定保留您的名額。
★若有事不克前來，須要請假者，煩請於上課前三天來電告知，可全部退費，或更改其它日期。(若團體包班要取消課程，煩請於上課前一周告知)；若無會酌收材料費 500元/組。
★上課前一天或當天請假，恕無法退費或更改時間，但可請親友代為上課。
★ 因烘焙實作課程，都是大家同時間進烤箱烤焙，務必請大家要提前於10分鐘到逹。
★ 教室位置與停車：【親子烘焙】地理位置與交通方式
★ 教室備有小朋友的圍裙(也可以自行準備)，另外也備有擦手紙巾及毛巾。