芋香(裸)蛋糕  


5月14日就是母親節了~先在此祝福媽媽們,母親節快樂~
而五月烘焙課程,要動手做好吃的芋香蛋糕~

這次的蛋糕,沒有華麗的外表,但卻有厚實的二層芋泥內餡(這次是用大甲芋頭來製作,口感綿密,芋頭香氣十足),可以滿足芋泥控的味蕾。加上好吃不油膩的鮮奶油的裝飾,絕對是一場好吃又好玩的蛋糕課。

★芋香蛋糕 操作困難度:二顆星
蛋糕全程都是從頭教起,就算是第一次上烘焙課的親子們也能完成。除了做蛋糕外,也要動手裝飾蛋糕哦~


★課程內容介紹:
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2.  芋泥餡製作
3. 海綿蛋糕體的製作
4. 二層內餡與蛋糕組合
5. 裸蛋糕裝飾

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5月課程主題: 芋香蛋糕      
★上課時間:早上班 9:00~11:30;下午班 2:00~4:30
★早上班:5/6(六)、5/7(日)、5/13(六)、5/14(日)

★下午班:5/7(滿)、5/13(六)
★ 費用 :850元/組    (一大一小)

       因顧及上課品質和教室場地限制,有額外參加人員,每人酌收場地清潔費100元(成人報名,不可攜伴參加)。
         匯款帳號:700-0031270-0567079   戶名:郭素甄 
      匯款後煩請回傳,告知帳號末五碼;若是用無摺存款,請告知當天匯款郵局的局號。
  ※報名5/13或5/14這二天的課程,因正逢節日,若要請假或取消須於5/5前告知。若在5/6(含當天)之後要請假,無法退費用或更改上課時間,只能請親友代為上課哦~

★團體預約包班、成人一對一或一對二課程(限周一至周五時段),請來電詢問!
★小學以上小朋友,恕不與其它孩童共同參與一份操作。(國中以上或成人,可單獨報名參加。)
★上課費用 務必於報名完後一周內繳清,確定保留您的名額。
★若有事不克前來,須要請假者,煩請於上課前三天來電告知,可全部退費,或更改其它日期。(若團體包班要取消課程,煩請於上課前一周告知);若無會酌收材料費 500元/組
上課前一天或當天請假,恕無法退費或更改時間,但可請親友代為上課。
★ 因烘焙實作課程,都是大家同時間進烤箱烤焙,務必請大家要提前於10分鐘到逹
★ 教室位置與停車:【親子烘焙】地理位置與交通方式
★ 教室備有小朋友的圍裙(也可以自行準備),另外也備有擦手紙巾及毛巾。

創作者介紹
Sue

麵粉與篩子-親子烘焙空間

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