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這次的課程要做好吃的戚風蛋糕,因是採用燙麵做法,口感棉密濕潤,非常受老人家和小孩子們的喜愛~

★黃金戚風蛋糕 操作困難度:二顆星
戚風蛋糕做法全程都是從頭教起,就算是第一次上烘焙課的親子們也能完成。

因這次是採用燙麵做法,需要使用到熱源,若是幼稚園以下的孩子,需要有家長協助。

★課程內容介紹:
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2.   燙麵的製作方式
3. 蛋白霜的打發方式
4.  表面蛋糕裝飾製作

4月課程主題: 湯種黃金戚風      
★上課時間:早上班 9:30~11:30;下午班 2:00~4:00
★早上班:4/16(日)、4/21(五)、4/23(日)

★下午班:4/19(日)、4/16(日)、4/22(六)
★ 費用 :700元/組    (一大一小)

       因顧及上課品質和教室場地限制,有額外參人員,每人酌收場地清潔費100元(成人報名,不可攜伴參加)。
         匯款帳號:700-0031270-0567079   戶名:郭素甄 
      匯款後煩請回傳,告知帳號末五碼;若是用無摺存款,請告知當天匯款郵局的局號。


★團體預約包班、成人一對一或一對二課程(限周一至周五時段),請來電詢問!
★小學以上小朋友,恕不與其它孩童共同參與一份操作。(國中以上或成人,可單獨報名參加。)
★上課費用 務必於報名完後一周內繳清,確定保留您的名額。
★若有事不克前來,須要請假者,煩請於上課前三天來電告知,可全部退費,或更改其它日期。(若團體包班要取消課程,煩請於上課前一周告知);若無會酌收材料費 350元/組
上課前一天或當天請假,恕無法退費或更改時間,但可請親友代為上課。
★ 因烘焙實作課程,都是大家同時間進烤箱烤焙,務必請大家要提前於10分鐘到逹
★ 教室位置與停車:【親子烘焙】地理位置與交通方式
★ 教室備有小朋友的圍裙(也可以自行準備),另外也備有擦手紙巾及毛巾。

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Sue

麵粉與篩子-親子烘焙空間

Sue 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 愛旅行的女孩
  • 請問小朋友最小幾歲可以參加?
  • 您好
    最小三歲以上就可以參加烘焙課~
    但這黃金戚風蛋糕課程有接觸熱源,比較建議要中班以上的孩子參加會比較適合些!
    但四月有排瑪格麗特餅乾,三歲以上的孩子就可以參加~

    Sue 於 2017/03/27 21:59 回覆

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