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12月的親子烘焙除了做薑餅屋外,這次也要來畫餅乾喲~利用壓模餅乾,彩繪上可愛的糖霜!

做餅乾是烘焙最入門的甜點,但如何壓出大小平整的餅乾,就有點小小的技巧。另外,利用幾種顏色糖霜在餅乾上作畫,可以營造親子們間的互動外,還可以讓孩子發揮天馬行空的想像力。每一片餅乾,都是孩子獨一無二的傑作!

★操作困難度:2 顆星
製作壓模餅乾,孩子都可以全程參與操作,非常適合第一次玩烘焙的親子!但在畫糖霜,有些許的難度,國小以下的孩子,需要親子一起合作。


★課程使用之食材:

法國頂極 (AOP認證)藍絲可發酵奶油、
日本日清紫羅蘭薄力粉、台糖糖粉、美國Walton 食用色膏、新鮮蜂蜜、新鮮雞蛋

★課程內容介紹:
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2. 食材稱重
3. 麵糰拌合技巧
4. 麵糰整型與壓模方式
5. 糖霜裝飾技法

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這次也會做恐龍造型的糖霜餅乾哦~

12月課程主題: 聖誕糖霜餅乾
★上課時間:早上班 9:00~12:00;下午班 2:00~5:00
★假日早上班:12/10(六)
★假日下午班:12/4(日)、12/10(六)
★平日下午班:12/14(三)、12/26(一)

★團體預約包班、成人一對一或一對二課程(限平日時段),請來電詢問!

★ 收費方式: 

班別

  費用  (1大人+1小孩 為一組)

假日班

★個人親子組:800

六組揪團:每組750

平日班

個人親子組:750

★六組揪團:每組700

★因顧及上課品質和教室場地限制,有額外參與的小朋友或大人出席,每人酌收場地清潔費100元

 

★匯款帳號:700-0031270-0567079   戶名:郭素甄

匯款後煩請回傳,告知帳號末五碼;若是用無摺存款,請告知當天匯款郵局的局號。二天內會用通知已收到您的款項。


★  小學二年級以上小朋友,可獨立操作,恕不與其它孩童共同參與一份操作。成人可單獨報名。
★ 上課費用 務必於報名完後一周內繳清,確定保留您的名額。
★ 若有事不克前來,須要請假者,煩請於上課前一周來電告知,可全部退費,或更改其它日期;若於上課前三天請假或當天請假,恕無法退費,但可請親友代為上課。若團體包班要取消課程,煩請於上課前十天告知。
★ 若上課前臨時取消課程,會酌收各組之材料費 450元

 因烘焙實作課程,都是大家同時間進烤箱烤焙,務必請大家要提前於10分鐘到逹
 教室位置與停車:【親子烘焙】地理位置與交通方式
 教室備有小朋友的圍裙(也可以自行準備),另外也備有擦手紙巾及毛巾,但基於個人衛生和環保觀念,若能自備小毛巾來愛護地球,一起做環保!

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