再一個多月聖誕節就即將來臨。
這次也要動手做薑餅屋，沒有烤好餅乾的材料包，一切都從秤麵粉開始。雖然過程中很繁鎖，但當成品完成的那一瞬間，卻有滿滿的成就感。
★薑餅屋操作困難度：三顆星
製作薑餅屋，前置麵糰攪拌和薑餅屋的裝飾，這部份的操作，孩子都可以獨立完成的。若是孩子年齡五歲以下的，在麵糰的擀平和切割部份，就需要大人們的協助。若是較大孩子，之前有上過餅乾課程的，更是可以獨立完成的！
★課程使用之食材：
法國頂極 (AOP認證)藍絲可發酵奶油、日本日清紫羅蘭薄力粉、台糖糖粉、新鮮蜂蜜、新鮮雞蛋、食用色素彩色糖果
★課程內容介紹：
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2. 麵糰拌和技巧
3. 麵糰整形與壓模方式
4. 簡易糖霜操作技巧
5. 薑餅屋組合與裝飾技巧
這次課程的設計，屋頂可以拿起，裡頭可以放餅乾或糖果；也可以做固定式的屋頂。另外，成品都會提供彩色糖果裝飾~
12月課程主題： 聖誕薑餅屋
★上課時間：早上班 9:00~12:00；下午班 2:00~5:00
★假日早上班：12/11(日)、12/17(六)、12/18(日)
★假日下午班：12/17(六)
★平日下午班：12/21(三)
★團體預約包班、成人一對一或一對二課程(限平日時段)，請來電詢問！
★ 收費方式：
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班別 |
費用 (1大人+1小孩 為一組) |
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假日班 |
★個人親子組：900元 |
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★六組揪團：每組850元 |
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平日班 |
★個人親子組：850元 |
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★六組揪團：每組800元 |
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★因顧及上課品質和教室場地限制，有額外參與的小朋友或大人出席，每人酌收場地清潔費100元！ |
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★匯款帳號：700-0031270-0567079 戶名：郭素甄 |
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匯款後煩請回傳，告知帳號末五碼；若是用無摺存款，請告知當天匯款郵局的局號。二天內會用通知已收到您的款項。 |
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★ 小學二年級以上小朋友，可獨立操作，恕不與其它孩童共同參與一份操作。成人可單獨報名。
★ 上課費用 務必於報名完後一周內繳清，確定保留您的名額。
★ 若有事不克前來，須要請假者，煩請於上課前一周來電告知，可全部退費，或更改其它日期；若於上課前三天請假或當天請假，恕無法退費，但可請親友代為上課。若團體包班要取消課程，煩請於上課前十天告知。
★ 若上課前臨時取消課程，會酌收各組之材料費 500元。
★ 因烘焙實作課程，都是大家同時間進烤箱烤焙，務必請大家要提前於10分鐘到逹。
★ 教室位置與停車：【親子烘焙】地理位置與交通方式
★ 教室備有小朋友的圍裙(也可以自行準備)，另外也備有擦手紙巾及毛巾，但基於個人衛生和環保觀念，若能自備小毛巾來愛護地球，一起做環保！
★因薑餅屋製作較繁瑣且上課時間長，恕不收年齡二歲以下之幼兒，敬請見諒！
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