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夏天是檸檬盛產的季節,趁著檸檬季還沒結束前,來製作酸甜的檸檬塔!

法式檸檬塔,用酥脆的塔皮,加上天然檸檬汁煮熬出來檸檬餡
,酸甜的滋味,可是清香誘人,再配上一杯冰涼的蜂蜜檸檬茶,多麼愜意~而這次的派皮可是要親自動手做,若喜歡吃派塔類的親子們,一定別錯過了~

★法式檸檬派操作困難度:一顆星
製作派皮並不複雜,非常適合孩子們動手做;而檸檬餡部份,因要使用爐火加熱,就需要親子一起合作

★課程內容介紹:
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2. 食材稱重
3. 塔皮製作 
4. 內餡製作
5. 組合與簡易裝飾

★課程使用食材:
法國頂極(AOP認証)藍絲可發酵奶油、豐盟鬱金香低粉、美國進口高級杏仁粉、新鮮檸檬、台糖砂糖、新鮮雞蛋

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7月課程主題:法式檸檬塔 (6吋1個+3.5吋2個)
★上課時間:早上班 9:00~11:30;下午班 2:00~4:30

★早上班:7/10(五)額滿、7/11(六)剩一組、7/12包班、7/17(五)剩一組、7/18額滿、7/19額滿、7/25(六)還有名額
★下午班:7/11(六)、7/12額滿、7/18(六)、7/19額滿
★若有團體包班,請來電詢問。

★ 收費方式及詳情:【親子烘焙】課程費用與說明
寒暑假期間,無平日班的折扣優惠;若有購買平日班六堂課優惠,需補差額。
★ 教室位置與停車:【親子烘焙】地理位置與交通方式
★ 因烘焙實作課程,都是大家同時間進烤箱烤焙,務必請大家要提前於10分鐘到逹。
★ 教室備有小朋友的圍裙(也可以自行準備),另外也備有擦手紙巾及毛巾,但基於個人衛生和環保觀念,若能自備小毛巾來愛護地球,一起做環保!這是最棒的!

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