司康 Scone    

寒假即將來臨囉~

趁著今年的寒假,喜歡甜點的孩子們,可以趁著短短三堂的課程,學習到不同作法的甜點,還可以分享自己親手做的甜點,給周遭的親朋好友。


小班制的烘焙實作課程,自己擁有一份獨立操作的工具和食材;從開始稱食材,到整個流程結束,通通都要自己動手做,還可以趁著做點心的同時,學到烘焙裡的科學小實驗哦!絕對是又好吃又好玩。沒玩過烘焙的大孩子,一定要來試試!

上課使用之食材,完全不加任何化學添加物,全都天然食材:聯華水手牌麵粉、安佳公司(無鹽奶油)、法國總統牌動物性鮮奶油、美國進口高級蔓越莓乾、比利時進口巧克力、苗栗大湖新鮮草莓…,讓孩子們可以品嚐到,原始原味的甜點。

                        2015年小學生烘焙冬令營 課程表
                課程主題    烘焙的科學實驗      操作應用
   1   英式司康    麵粉塑形的趣味     攪拌與捏塑的應用
   2   波堤甜甜圈     膨脹的原理     攪拌與裝飾的應用
   3    法式草莓派     蛋的變化    攪拌與捏塑裝飾的運用

 司康 Scone  波堤甜甜圈  DSC_4098.jpg             

★第一梯次:2/2(一)~2/4(三) 早上班 額滿
★第二梯次:2/2(一)~2/4(三)  下午 額滿
★第三梯次:2/9(一)~2/11(三) 早上班 額滿
★第四梯次:2/9(一)~2/11(三) 下午班 剩二組
★特別加開:1/29.1/30.2/12 早上班 還有名額

★上課時間:早上班 9:30~11:30;下午班 2:00~4:00 

★年齡:限國小 小學生 
★名額:每堂只限六名學員
★教室位置:台南市仁德區中清三街16號

★活動費用:
一期三天課程 $1650元 (舊生優惠$1550元) (包含個人一份食材和一份操作工具) 
煩請報名完後十天內繳清,以便保留名額。
匯款帳號:700-0031270-0567079 

★退費問題:
1. 上課前十天告知,可全額退費。
2. 上課前八天內告知,只退75%學費。
3. 上課前二天或開課當天請假,恕不退費及補課,但仍提供活動教材。

★備註:
1. 國中生亦可報名參加
2. 團體包班(要有六名學員)可來電詢問其它上課時間
3. 
若未逹開班人數:每班四名,教室保有未開班的權利,已繳費用可更改其它時間或全額退費,敬請見諒!
4. 舊生:有參加過冬令營或夏令營的學員

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