麵粉與篩子-親子烘焙空間

  
  
轉眼又到年底了~
溫馨的銀色的聖誕節了，又將來臨！

聖誕節的童話故事，一直是孩子們的夢想，尤其能親自動手做一間薑餅屋，感覺更加真實。12月的親子烘焙課程，當然也要動手做薑餅屋，從稱麵粉開始到整個薑餅屋裝飾完成；並且還會多製作一份壓模餅乾，除了自己品嚐外，還可以分送給親友，一起分享年節的氣氛。

而純手工打造的薑餅屋，不加肉桂和薑粉等香料，整個薑餅屋聞起來，只有淡淡的蜂蜜香！ 若不拿來食用，單純裝飾也很美觀喲！此外，讓大家有充份的時間製作，這次實作課程為三個小時，讓孩子們可以天馬行空的發揮，打造一個屬於自己的薑餅屋，和最親密的家人一起渡過聖誕佳節！

★而薑餅屋操作困難度：三顆星
製作薑餅屋，前置麵糰攪拌和薑餅屋的造型裝飾，這部份的操作，孩子都可以獨立完成的。若是孩子年齡五歲以下的，在麵糰的擀平和切割部份，就需要大人們的協助。若是較大孩子，之前有上過餅乾課程的，更是可以獨立完成的！



★課程內容介紹：
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2. 食材稱重
3. 食材攪拌混合
4. 麵糰整形
5. 組合薑餅屋
6. 裝飾薑餅屋
(此圖為2013年上課作品，而薑餅屋大小不變，裝飾糖果及物件會有些許的變更)

12月課程主題：薑餅屋
★上課時間：早上班 9:00~12:00；下午班 2:30~5:30 
★假日早上班：11/29(六)、12/6(六)、12/13(六)
★假日下午班：11/29(六)、12/6(六)、12/13(六)
★平日早上班：12/19(五)
★平日下午班(2~5點)：12/18(四)

★ 教室位置與停車：【親子烘焙】地理位置與交通方式
★收費方式：因上課內容和時間有變更，費用上有調整 

★小學以上小朋友，可獨立操作，恕不與其它孩童共同參與一份操作。
★因薑餅屋實作課程報名踴躍，上課費用 務必於報名完後10天內繳清，確定保留您的名額。
★若有事不克前來，須要請假者，煩請於上課前一周來電告知，可全部退費，或更改其它日期。(若團體包班要取消課程，煩請於上課前十天告知)；若上課前臨時取消課程，會酌收各組之材料費 300元)。若於上課前一天請假或當天請假，恕無法退費，但可請親友代為上課。
★因薑餅屋製作較繁瑣且上課時間長，恕不收年齡二歲以下之幼兒；若要參加須有另一名成人陪同照顧，但仍酌收場地費，敬請見諒！