手工創意披蕯         

暑假正在倒數中囉!
這次的親子烘焙主題,要動手做Pizza!

沒有現成的餅皮、更不是用土司做披蕯皮,烘焙實作課就要會學會,親自動手做披蕯餅皮,經由不斷地揉捏甩打做出來的餅皮(這個動作超級受孩子們歡迎),口感Q彈美味。親自動手做披蕯,也可以讓孩子們發揮創意,不定是圓的,也可以隨心做出一個屬於自己的披蕯。若揉麵糰時孩子的力氣不夠大,親子可以一起合作,這絕對是一場很熱鬧的親子課程!只要學會親自動手做,在家裡用小烤箱或者一只平底鍋,也一樣能完成!

★手工披蕯 操作困難度:一顆星
需要的手部動作多,沒有特別難度的技巧,幾乎每一個歩驟孩子都可以親自參與完成,就算是二歲多的孩子也一樣能勝任。

課程內容介紹:
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2. 材料稱重
3. 麵糰攪拌與揉合方式
4. 麵糰發酵的流程
5. 麵糰整形與裝飾的運用

七月課程主題: 手工創意PIZZA
★上課時間:早上班 9:30~11:30;下午班 2:00~4:00
★ 假日早上班:7/12包班、7/13(日)、7/19(六)、7/20包班
★ 假日下午班:7/12(六)、7/19(六)、7/20(日)
★ 平日班:7/8(二)、7/9包班、7/10(四)、7/11(五),其它日期或團體包班,請來電詢問
★ 收費方式及詳情:【親子烘焙】
新~課程費用與說明  
     (暑假期間平日包班,無特別優惠)
★ 教室位置與停車:【親子烘焙】地理位置與交通方式

★ 因烘焙實作課程,都是大家同時間進烤箱烤焙,務必請大家要提前於10分鐘到逹。
★ 教室備有小朋友的圍裙(也可以自行準備),另外也備有擦手紙巾及毛巾,但基於個人衛生和環保觀念,若能自備小毛巾來愛護地球,一起做環保!這是最棒的!

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    Sue 於 2014/06/25 12:12 回覆

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