重乳酪蛋糕    

再一個月小朋友們,期待已久的暑假就開始了! 

漫長的二個月暑假,小朋友們一定要好好規劃,除了學校課業複習和體能上的訓練外,而生活中的學習體驗更不能錯過。尤其能親自動手做點心,享受動手做的樂趣外,還可以分送給親友,一起分享快樂成果。

烘焙夏令營,每天不同主題,從開始稱食材,到整個流程結束,通通都要自己動手做(每個人都有一份自己操作的工具和食材)。不僅僅只是自己動手做點心,也可以趁著做點心的同時,學到烘焙裡的科學小實驗哦!而且也要與上課的其它伙伴一起學習,一起分工做善後的工作,絕對是又好吃又好玩的活動。沒上過烘焙課的大孩子們,一定要來試試!

上課使用之食材,完全不加任何化學添加物,全都天然食材:聯華水手牌麵粉、安佳公司(無鹽奶油)、安佳乳酪絲、法國總統牌動物性鮮奶油…,讓孩子們可以品嚐到,原始原味的甜點。

              2014年 小學生烘焙夏令營 課程表
         課程主題 烘焙的科學實驗     操作應用
   1 卡蕾多爾酥餅 麵粉塑形的趣味    攪拌與捏塑的應用
   2 重乳酪蛋糕 膨脹的原理    攪拌與裝飾的應用
   3 法式鹹派 蛋的變化    攪拌與捏塑整型的運用

DSC_0945.JPG 重乳酪蛋糕 DSC_1435.jpg       

★第一梯次:7/15(二)~7/17(四) 早上班 額滿
★第二梯次:7/22(二)~7/24(四) 早上班 額滿
★第三梯次:8/12(二)~8/14(四) 早上班 額滿
★第四梯次:8/19(二)~8/21(四) 早上班 額滿
★第五梯次:7/15(二)~7/17(四) 下午班 額滿

★加開梯次: 8/5~8/7 早上班  額滿
   可排後補~

★上課時間:早上班 9:30~11:30;下午班 2:00~4:00 
第一天的活動:早上班九點集合;下午班二點集合,但會晚半個小時下課。

★年齡:限國小 小學生 (不用大人陪同)
★名額:每堂只限六名學員
★教室位置:台南市仁德區中清三街16號

★活動費用:
一期三天課程 $1450元  (包含個人一份食材和一份操作工具) 
煩請報名完後十天內繳清,以便保留名額。
匯款帳號:700-0031270-0567079 

★退費問題:
1. 上課前十天告知,可全額退費。
2. 上課前八天內告知,只退75%學費。
3. 上課前二天或開課當天請假,恕不退費及補課,但仍提供活動教材。

★備註:
1. 若家長要陪同旁觀,只限一名,但不參與活動
2. 國中生亦可報名參加
3. 團體包班(要有六名學員)可來電詢問其它上課時間
4. 若未逹開班人數:每班四名,教室保有未開班的權利,已繳費用可更改其它時間或全額退費,敬請見諒!

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留言列表 (2)

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  • Amy
  • 請問我想報名7月22–24日早上班要如何聯絡呢?
  • 您好
    方便來電0912 766765報名嗎?

    Sue 於 2014/07/12 11:54 回覆

  • Amy  Wang
  • 請問今年妳們有開暑期烘焙營嗎?我想知道相關訊息!
  • 6/1公布暑假烘焙營的課程~敬請期待~

    Sue 於 2015/05/30 14:08 回覆