【親子烘焙】2013-01-16 舒英蕾乳酪蛋糕實作 @ 麵粉與篩子-親子烘焙空間

第六堂的乳酪蛋糕實作課。

這堂課的孩子們大都是上過好幾堂的烘焙課了，特別的是~其中有一個孩子已整整上了一年的課了。記得第一次她參加烘焙課程時，當時的主題是馬芬，大部份都是爸爸代勞的，那時的她還很生澀。如今她已經能主動參與活動，除了一些特別有難度的動作外，其它部份她能獨立操作，動作都很熟練了！真得越來越有小小烘焙師的模樣。

玩烘焙並沒有太多的年齡限制，有許多的地方都要慢慢地練習，尤其對於較小的孩子，身為大人們，更要慢慢地放手讓他們試試。只要給予時間和多次的練習，相信他們進歩，是看得見也感受得到的。