麵粉與篩子-親子烘焙空間

 

第三堂的親子實作課！

這堂課的孩子，都有上過烘焙課囉！有幾位已經，開始有架式的小小烘焙師了呢！

這次的上課，還有一位小壽星，剛好滿三歲呢！記得第一次他來上課時才二歲多，媽媽當初也好猶豫要不要帶他來上烘焙課，會不會做到一半就跑掉了？或是沒耐心吵不停呢？還是奈不住性子，想回家？結果…他每次都表現的很好，從頭至尾都在自己的座位上，雖然小肌肉發展還不是很純熟，有些動作還是要媽媽引導他才做得好，但他的耐心度，肯定是百分之百的棒！每個月和他見面一次，都會發現他的操作能力，越來越進歩呢！

其實二歲多的孩子就可以開始接觸烘焙，危險度低，又能增進親子間的互動。或許第一次他來上課，只能操作30分鐘；但下一次他可能會延長至40分鐘，經過幾次的課程後，他也能和其它較大的孩子一樣，從頭至尾都能參與。小小孩子的學習，是需要機會，更需要時間的！當然還要有媽媽們，給他們最大的肯定和鼓勵，孩子真得會做的很棒的！

而這次的實作課，除了畫糖霜好玩外，其實這道餅乾，真得好好吃！有加蔓越莓或沒加，它的口感是完全不同的！真得好好吃！