2012-10-14 奶油乳酪餅乾+彩繪糖霜實作 2012-10-14 奶油乳酪餅乾+彩繪糖霜實作

第二堂的奶油乳酪小西餅實作課!

這堂課有小朋友因生病請假了,感覺上課人數少了些,但還是沒有影響,小朋友想做餅乾的心情!這道餅乾油脂含量高,麵糰比較柔軟,但因時間的關係,無法冷藏後再操作,若是製作壓模餅乾,厚度不可太薄;若是用捏操作,非常適合小小孩做餅乾,非常有趣呢!

而製作餅乾,不單只有孩子們玩,爸爸媽媽也是很愛呢!偷偷的說:這二天的課,都有爸爸參與活動,而他們做的餅乾與造形,真得很有創意!玩烘焙不單是孩子們的權利,連大人也都可以玩!

親子一起烘焙,一起做餅乾,雖然基本的操作是不變的,但餅乾的創意是無限的!尤其能親子一起同樂,做出來的餅乾真得是獨一無二,除了美味與可口,還有濃濃的親子手作情喲!

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Sue

麵粉與篩子-親子烘焙空間

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