2012-09-13 鳳梨酥實作

平日班的實作課!

這堂課的孩子,除了一位是中班的孩子外,其它的都是小小孩喲!雖然年紀小小,但認真的程度都不輸給大人們。雖然做鳳梨酥看似容易,但對孩子來說,這可是很忙碌的工作呢!從頭至尾都要做做…,一刻都不得閒。

當奶香味漸漸地從烤箱傳出來時,孩子們真得等不及想吃了呢?不管鳳梨酥是否還冒著煙,內餡是否還很燙,但整整辛苦工作一個多小時間,一定要試吃看看,看看每個孩子的滿足的表情,就當然自己做的,超級好吃呢!還一個接著一個吃個不停!

後記,上課時有媽媽問:能不能做月餅呢?這可把我難倒了,不是做月餅困難,而是在時間上很緊迫。或許下回大家一起合作,就能夠在二個小時內,做出一顆顆"白白又圓圓滾滾"的月餅喲!


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Sue

麵粉與篩子-親子烘焙空間

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