2012-09-08 鳳梨酥實作

這個月第一堂的鳳梨酥實作課！

這次是媽媽們自行揪團的，大部份的孩子都只有四歲大，都是幼稚園中班的好朋友，大大小小擠得整間教室滿滿的！希望人數太多沒有影響到教學的品質！

做鳳梨酥，其實是非常"搞工"的！孩子們從稱材料、拌合麵糰、分割麵糰與餡料，至整個鳳梨酥進烤箱烤焙，足足做了一個小時多，沒有人是做到一半就溜走的喲！每個人可是很認真地和大人們一起分工合作，以四歲大的孩子來說，耐力真得真十足！

而自己做的鳳梨酥好吃嗎？那當然囉！因為除了使用好食材做出來的甜點，口感有加分外，最主要的是自己辛苦動手做的，那份成就感，不是可以用言語形容的！

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