今年的第一堂小學生烘焙夏令營！
這堂課的孩子，除了是姐弟、兄弟檔外，他們私下也是很要好的朋友，正因如此上起課來，大家的氣氛特別活潑！
大家都是第一次上烘焙課，所以第一堂課，當然要上烘焙裡的基礎課~蔓越莓司康！
雖然做司康很容易，但孩子們都是第一次操作，心情上有些許的緊張，不過只要材料不稱錯，失敗率很低，但要做成外酥內鬆軟的司康，也是有小技巧在裡頭：在切割司康時，最好減少壓模的損耗，多次的重複擀壓，會加進更多的手粉的！
因為忙了一些，來不幫孩子們拍照，一直到離開前才記得幫孩子們拍照，但看到大家一臉開心的樣子，當然自己做的司康很好吃！
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