布朗尼    

八月逢父親節!當然也要做蛋糕來謝謝爸爸們,辛苦養家!

之前的五月母親節,做的海綿杯子蛋糕外加鮮奶油的裝飾,而這次的父親節,要做點不一樣的~巧克力布朗尼。而這次的布朗尼,使用"佳麗寶"公司(是比利時百年巧克力公司)生產的苦甜巧克力,用高品質的巧克力製作的布朗尼,口感更加美味!外表酥脆,內部口感鬆軟,可可的味道濃郁,放至隔天再品嚐,風味更加香濃,讓人吃過還想再吃!

而這次的布朗尼,因為沒有複雜的打發動作,不管是小小孩或大小孩,都完全可以全程參與製作。困難度只有一顆星,很適合第一次學做蛋糕的新手!

★課程內容介紹:
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2. 材料稱重、過篩
3. 食材攪拌與混合
4. 簡單蛋糕裝飾

8月課程主題:磚情布朗尼
★上課
時間:9:20集合;9:30準時上課~11:30結束
假日班:18(六)、19(日)
★ 平日班:10(五)、14(二)包班、15(三)包班、16(四)、17(五)、21(二)   
     
平日班
其它日期請來電詢問或E-mail至我們的信箱。 
   (8/1~8/8小學生烘焙夏令營;8/22~8/31停課)
★ 收費方式及詳情:【親子烘焙】新~課程費用與說明
★ 教室位置與停車:【親子烘焙】地理位置與交通方式

而這次的開班日期,因小學生夏令營二梯次及暑假等因素,一般親子課程堂數有限,想吃好吃的布朗尼,絕對不要錯這個月的課程!

Sue 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


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  • 昕媽
  • 請問有孩子專用的烘焙工具嗎?
    要去哪裡買呢?
  • 您好
    有些材料行有賣尺寸較小的烘焙工具,
    很適合孩子操作,
    但不是每一間都有。
    我也曾在Hola看過孩子專用的烘焙工具,
    您可以試著找看看!

    Sue 於 2012/08/21 00:01 回覆

  • 昕媽
  • 謝謝分享^o^
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