【小學生夏令營】2012年快樂烘焙營 @ 麵粉與篩子-親子烘焙空間

法式鹹派

再過一個月，暑假就來臨！(因個人私人活動，課程時間與內容，有所異動。)
最近媽媽們又問能否再開增開七月的課程，所以…七月也有小學生烘焙營囉！

平常忙著上課唸書的大孩子，假日忙著補習，趁著暑假的時光，來點不一樣的！

小學生烘焙夏令營，每天不同主題，從開始稱食材，到整個流程結束，通通都要自己動手做。不僅僅只是自己動手做點心，也可以趁著做點心的同時，學到烘焙裡的科學小實驗哦！絕對是又好吃又好玩。沒玩過烘焙的大孩子，一定要來試試！

上課使用之食材，完全不含任何化學添加物，全都天然食材：聯華水手牌麵粉、安佳公司(無鹽奶油、乳酪絲、動物性鮮奶油)，讓孩子們可以品嚐到，原味的甜點。

手工比蕯

7/02(一)~7/04(三) 課程表
日期	課程主題	烘焙的科學實驗	操作應用
周一	蔓越莓司康	麵粉塑形的趣味	捏塑與壓模的應用
周二	手工披蕯	酵母粉的密祕	捏塑整形的應用
周三	酥皮藍莓瑪芬	膨脹的原理	攪拌與擠花袋的使用

8/01(三)~8/03(五) 課程表
日期	課程主題	烘焙的科學實驗	操作應用
周三	脆皮泡芙	水蒸氣的祕密	捏塑與擠花袋的使用
周四	法式鹹派	蛋的變化	捏塑整形的應用
周五	拖鞋擠花餅乾	麵粉塑形的趣味	攪拌與擠花袋的使用

★上課時間：
9:30~11:30 (9: 15 開始報到)

★年齡：限國小小學生 (不用大人陪同)，今年剛畢業的小六生也可以報名
★名額：每堂只限六名學員

★活動費用：
一期三天課程 $1250元 (含材料費)
煩請報名完後10天內繳清，以便保留名額。
匯款資料，請參考【親子烘焙】新~課程費用與說明

★退費問題：
1. 上課前十天告知，可全額退費。
2. 上課前九天內告知，只退75%學費。
3. 開課後恕不退費及補課，但仍提供活動中的食材與教材！