這堂課是假日班的親子烘焙課。這堂課的孩子來自於二個家庭，雖然參與的人數不多，但因為大家來的早，剛好我正準備打動物性性奶油，所以也順便教孩子們，怎麼打發鮮奶油。
這場課有二位媽媽也要實際操作，孩子參與的人數還比大人多，怕孩子第一次拿打蛋器，心裡會覺得害怕需要協助。所以，索性自己先帶著一位孩子，來一場示範教學！這樣大家操作起來比較不會手忙腳亂的！當大人和孩子一起做蛋糕時，覺得孩子的領悟力和記憶力，真得比大人好，當媽媽忘了下個歩驟時，孩子也可以很輕鬆自然地提醒媽媽們，果真孩子的淺能無窮！
當烤箱嗶嗶作響時，大家都等不急想看看自己做的蛋糕了，個個都是小巧可愛，雖然最小的弟弟，多拌了好多下，讓他的蛋糕縮小了，但大家還都是滿心歡喜來裝飾蛋糕，尤其難得有機會可以自己拿奶油裝飾，大家都費盡心思地裝飾，每個孩子的神情都很專注呢！真得是專心做事的孩子，最真最美！
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