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假日班的親子課，大大小小的孩子都有，不管年紀大一點或小一點，大家可都是很認真的做餅乾！
有二個孩子之前都是上平日班的課，但現在上學去囉！愛玩烘焙的她們，也趁著假日也來做乾餅！雖然力氣不夠大，擠麵糊時，需要媽媽幫忙，但她們認真的程度，也不輸給其它年紀大的孩子！
一般的孩子都愛巧克力、愛彩色的巧克力米，但也有不愛這些的孩子，單單嚐著原味的擠花餅乾，就很喜歡了！一直猛吃著，要不是媽媽阻止，恐怕剩不到幾塊餅乾，可以帶回去跟爸爸分享了！
擠花餅乾很好玩：因為擠麵糊的力道下的不同、擠花的位置改變…這些都可以變化許多的造型，但是要記注一件事，同一個烤盤的餅乾，最好做的大小和厚薄一致，這樣烤出來的餅乾色澤才會相同，才不會厚的餅乾烤起來白白的，薄的餅乾烤黑了！不管不如何，自己做的餅乾最好吃！外面是買不到的！
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