2012-04-18 拖鞋擠花餅乾實作

這堂課是平日班課!這群孩子中有幾個是偷偷翹課來做餅乾的,還好餅乾好好吃又好好玩,沒有讓這群孩子們失望!

這堂課的孩子中,大部份的孩子都上過課了,唯一一個第一次上課的孩子,只有二歲多,雖然在操作上還有許多需要協助的地方,但慢慢地讓孩子體驗玩烘焙的樂趣,她會越來越進歩的,在座位上操作的時間會越來越加長的,並且手眼的協調度會越來越好的。

上課時有媽媽問:沾餅乾的巧克力要怎麼做呢?一般的小家庭若購買烘焙專用的巧克力塊,使用的需求量都沒有這麼大,買多了用不完都是一種浪費。建議:在超市中有賣小片裝的牛奶巧克力,就是一格一格的或是小小一片的,單純只有巧克力不包餡的。只要把巧克力放入鐵碗中,隔著40-50度的熱水加熱,融化後就可使用。記得千萬別把巧克力沾到水,否則巧克力會變質,就不光滑囉!

2012-04-18 拖鞋擠花餅乾實作 2012-04-18 拖鞋擠花餅乾實作 2012-04-18 拖鞋擠花餅乾實作 
2012-04-18 拖鞋擠花餅乾實作 2012-04-18 拖鞋擠花餅乾實作 2012-04-18 拖鞋擠花餅乾實作
2012-04-18 拖鞋擠花餅乾實作 2012-04-18 拖鞋擠花餅乾實作 2012-04-18 拖鞋擠花餅乾實作
2012-04-18 拖鞋擠花餅乾實作 2012-04-18 拖鞋擠花餅乾實作 

Sue 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()