2012-03-28 法式鹹派實作

這是場法式鹹派,是平日班的親子烘焙課。

這場課都是年齡二歲多至四歲大的孩子居多,唯一的大孩子是大班的小朋友,而且還是翹課上玩烘焙的。小小孩玩烘焙,雖然常常把麵粉撒的到處都是、什麼事都想試看看、每個歩驟都想自己來,雖然常常做的不好,但反覆幾次的練習,漸漸地他們會越做好的。

玩烘焙是一個小大適宜的活動,所以操作的工具都是安全的,小小孩雖然年齡較小,小肌肉的操作還在學習中,只要爸爸媽媽協助他們,做好一個鹹派並非難事。親子一起同樂,互相合作,一起品嚐親手做的鹹派,那份感覺真得很棒呀!

後記,這場課還有爸爸第二次來陪孩子玩烘焙的,這樣的組合在親子烘焙課,是非常少見的。雖然平常爸爸工作都很忙,但能陪孩子一起玩烘焙,這樣的感覺真得會讓孩子很難忘。一定要給這位爸爸,大力拍拍手呀!因為陪孩子玩烘焙,並不是只有媽媽的權利,爸爸也可以喲!

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