2012-03-04 法式鹹派實作  

一堂的法式鹹派課熱鬧登場囉!

這次的上課參加的孩子,都是第一次上烘焙課,年齡層從小五到三歲多的孩子,雖然大家的年紀不同,但都做的很賣力!從秤重材料、過篩麵粉、拌成糰、擀派皮、填餡料到做成好鹹派,大家可都玩得好開心呢!

當鹹派奶香味從烤箱傳出來時,大家都等不及想品嚐自己的成果了!當大家在品嚐自己的鹹派時,就有媽媽說:原本聽到要上鹹派的親子烘焙課時,心裡頭還有點失望!但一品嚐到自己做好的鹹派時,才深深發覺跟自己原本想的不一樣,鹹派很好吃呢!皮酥內餡香!尤其使用健康的安佳奶油和動物性鮮奶油做派皮與內餡,味道更加香濃又健康,吃完一口還想再一口呢!

沒吃過自己做鹹派的人,一定要動手試看看,因為做鹹派一點都不難,做好的派皮,可事先冷涷起來,等孩子肚子餓時,利用家裡冰箱有的食材,就可以做出一道美味又可口的法式鹹派!

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Sue

麵粉與篩子-親子烘焙空間

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