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2012-02-19 蔓越莓司康實作

假日班的課的真得很熱鬧!

這堂課的孩子,來了幾位第一次上烘焙課的新手小廚師,因為實在太期待了、太興奮了,意外的狀況多了一些。但因為是孩子,該有的意外也是正常的,尤其能第一次摸到細細軟軟的麵粉,那種觸感真得很特別,更別說還能自己攪拌、拿刀子切割食材…,對孩子來說玩烘焙,真得是很大的體驗呢!

縱使意外不斷,大家到最後,也是做出令人食指大動的蔓越莓司康,當烤箱飄出陣陣的奶油香氣時,就有孩子在唸著:好想吃好想吃喲…!果真,司康真得是好香、好好吃,尤其還是自己動手做的,那種美味與可口,真得是棒透了!第一盤的司康出爐沒多久,就有孩子啃掉好幾個呢!要不是媽媽說:還要帶回去和其它家人分享,不然剩下的司康就會更少了…

想吃康司嗎?一定自己動手做,尤其和孩子一起做;在這樣的天氣,一口茶一口司康,和孩子一起共讀一本好書!真得很幸福!

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