2012-02-15 蔓越莓實作  

今年的年假特長,我們的教室也休息渡假去!雖然放了長假,孩子們愛玩麵粉的心情,始終如一,年後的第一堂課,就這樣熱鬧登場了!


做司康對年齡小的孩子,這是一道很入門又有趣的的點心,孩子們可以全程動手操作外,還可以獲得很大的成就感。這次上課中也有二歲大的孩子,從頭至尾都很專心的操作,過篩麵粉、搓奶油粉粒、切蔓越莓乾,雖然偶爾麵粉撒出桌面外,孩子還是做出香甜的蔓越莓司康,還一副很滿足品嚐自己做的成果。孩子不但玩的很開心,在操作的過程中,那份的專注神情,真得讓人看了就很開心。

做司康雖然很容易,但有些小細節卻不能忽視了,使用的奶油一定要冰的,麵糰避免過度的搓揉,就可以做出外酥內軟的口感!

想吃健康又美味的蔓越莓康司嗎?一定要自己動手做才會深深的明白,自己做的好好吃!

2012-02-15 蔓越莓司康實作 2012-02-15 蔓越莓司康實作 2012-02-15 蔓越莓司康實作 2012-02-15 蔓越莓司康實作 2012-02-15 蔓越莓司康實作 2012-02-15 蔓越莓司康實作 2012-02-15 蔓越莓司康實作 2012-02-15 蔓越莓司康實作  2012-02-15 蔓越莓司康實作 2012-02-15 蔓越莓司康實作 2012-02-15 蔓越莓司康實作 2012-02-15 蔓越莓司康實作  2012-02-15 蔓越莓司康實作 2012-02-15 蔓越莓司康實作

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Sue

麵粉與篩子-親子烘焙空間

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  • 天仙 (Celeste)
  • scone耶!!
  • to Celeste,
    嗯!下次來台南,到我家來吃哦!

    Sue 於 2012/02/19 20:56 回覆

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