今年的年假特長，我們的教室也休息渡假去！雖然放了長假，孩子們愛玩麵粉的心情，始終如一，年後的第一堂課，就這樣熱鬧登場了！
做司康對年齡小的孩子，這是一道很入門又有趣的的點心，孩子們可以全程動手操作外，還可以獲得很大的成就感。這次上課中也有二歲大的孩子，從頭至尾都很專心的操作，過篩麵粉、搓奶油粉粒、切蔓越莓乾，雖然偶爾麵粉撒出桌面外，孩子還是做出香甜的蔓越莓司康，還一副很滿足品嚐自己做的成果。孩子不但玩的很開心，在操作的過程中，那份的專注神情，真得讓人看了就很開心。
做司康雖然很容易，但有些小細節卻不能忽視了，使用的奶油一定要冰的，麵糰避免過度的搓揉，就可以做出外酥內軟的口感！
想吃健康又美味的蔓越莓康司嗎？一定要自己動手做才會深深的明白，自己做的好好吃！
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