【親子烘焙】2011-12-14 薑餅屋實作 @ 麵粉與篩子-親子烘焙空間

最近有寒流來襲，越冷越有聖誕節的味道。雖然溫度變低，但大家對做薑餅屋的熱情，卻是越來越高昂。

這堂課的孩子中，竟還有二個還是特別翹課來上烘焙課的，真得是令我好感動呀！

親手製作薑餅屋，只要有一顆熱情的心，就算是第一次玩烘焙也沒有問題。DIY薑餅屋雖然小細節比較多，但親子間的互動機會也跟著提高許多。所以，這堂從頭至尾，都是在歡樂中度過，大大小小都玩的好開心呢！尤其有個爸爸玩得比孩子還開心呢！誰說只有孩子愛玩麵粉，大人也一樣著迷呢！

後記，上課的過程中，意外了發生一段小插曲，就是有爸爸不小心把薑餅屋的牆弄斷了。傷心的妹妹跑來跟我告狀，媽媽還說：不該帶爸爸來的…害的爸爸有點小傷心。但是…做薑餅屋有個好工具：就是有萬能超黏膠~糖霜，外加一塊小餅乾，就算是斷成二截的牆，一樣可以補救回來。果真牆修好了，妹妹和媽媽的笑容也回來了…大家也都是開心地捧著自己親手做的薑餅屋回家。