酥皮藍莓瑪芬  

天氣漸漸轉涼,下午茶時間一到,泡一杯熱茶或咖啡,配上酥皮藍莓瑪芬蛋糕,真得很對味!

製作外表酥脆內鬆軟的瑪芬,對孩子來說,一點都不困難,而這次的瑪芬使用粉油拌合法來製作,口感更為細緻。尤其每一口還可以品嚐到淡淡的藍莓香,真是甜而不膩!很好吃!還有自己製作酥酥脆脆的酥皮沙波蘿,都是孩子們的最愛!

製作瑪芬蛋糕,從過篩粉類到攪拌麵糊,孩子都能全程參與,爸媽反而是孩子們的大幫手,記得爸爸媽媽們都要試著學會放手讓孩子製作!

課程內容介紹:
1. 認識食材與烘焙工具使用方式
2. 製作酥皮沙波蘿~稱重、過篩、攪拌與搓揉
3. 製作瑪芬~過篩、攪拌與裝飾

11月課程主題:酥皮藍莓瑪芬
詳細費用請點選:【親子烘焙】課程費用與說明
※ 上課地點請點選:【親子烘焙】地理位置與交通方式 
※ 上課
時間:早上9:20至11:30 (請大家準時出席哦!)
平日班:11/11(五)、11/22(二),其它日期請來電詢問或E-mail至我們的信箱。
假日班:11/5(六)、11/6(日)、11/12(六)、11/19(日)、11/20(日)
 

創作者介紹
Sue

麵粉與篩子-親子烘焙空間

Sue 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話