2011-10-19 彩繪奶油餅乾實作

這堂課是媽媽們自己揪團來上課的!


因為是平日班的課,孩子們的年齡都比較小,但有二個小朋友為了要參加這堂課,還跟學校請了半天假,真得是超級感動的。學校的老師說:記得要帶餅乾來分享哦!但媽媽卻說:自己做的好吃餅乾,都不夠吃了,還有剩餘的可以帶去學校嗎?這個是真的!因為餅乾真得太好吃了!

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在帶這樣年紀的小小孩,只要是平常操作黏土,或者有常做一些小肌肉的運動勞作,做壓模餅乾的動作,表現的更顯出色。雖然或許無法像大一點的孩子一樣,能把麵糰壓的很完整,但卻自己操作的很好。我一直很鼓勵媽媽們多放手讓孩子們多操作,縱使麵粉與散落一地,卻可以讓孩子從操作上獲得更多的學習,二來孩子們能獲得到自己獨立完全的成就感。媽媽放手越多,孩子學習的速度會越快!

玩烘焙做餅乾,一種學習的樂趣,也是一種藝術與美食的結合。自己做出好吃的餅乾,是肯定自己表現的証明!

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