2011-09-24 一口鳳梨酥實作

第四場的鳳梨酥實作課,還是一樣地熱鬧有趣!


這場課有幾位小朋友是第一次來上課,雖然是第一參與實作課,都非常認真,因為在場有位小baby,在遊戲區爬來爬去,大家完全不受玩具的影響,都很專注自己手邊的工作,真得是好棒呢!真得是要給這幾位小朋友大力的拍拍手呢!

這堂課結束後,還有媽媽特別來信,告訴我們:一口鳳梨酥,皮香酥、餡不甜不膩,很好吃呢!其實有機會,我都會一直告訴大家,食材只要是最原始的最簡單的,這樣才能做出最原始的食物味道。市面上有太多的食物,加了太多的人工香料、為了迎合大眾需求,添加一些人工化合物…。所以,不要覺得為什麼我們自己做出來的好像沒有那麼香…口感又差了一些…。當你靜下心來,用聞的、細細品嚐天然的食物原味,這就是健康的樂活美食。


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Sue

麵粉與篩子-親子烘焙空間

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  • nama
  • 真的很好吃喔~ 又不甜,小倫愛的很。謝謝老師囉~