第二堂巧克力壓模餅乾實作課，一樣熱鬧，也一樣讓孩子們玩的很開心！
這次來上課的孩子們中，有二位是國小三年級的小朋友，有小小孩、有大小孩，大家的想像力空間完全不同，創意也不同！
小小孩的小肌肉控制還在發展的階段，餅乾的壓模部份，需要有媽媽們的協助，才能做一塊完整的餅乾，但糖霜的裝飾，就任由孩子們的自由發揮，還是可以當小小烘焙畢卡索。至於大孩子，全程可以自己操作，或許第一次玩烘焙，有些許的生澀，但還是可以做的很好的！
後記，我們的的餅乾沒有添加任何的化學物，從攪拌材料開始，教室裡就有飄散著淡淡的奶油香與可可香氣，可愛的孩子們就忍不住偷嚐了幾口。等待餅乾出爐時，濃濃的巧克力香味，迷漫整個教室，但要等著做糖霜裝飾，只能眼巴巴地，看著自己做好的餅乾，好端端地躺在盤子上，真的好想吃一口。
在用糖霜點綴裝飾時，就忍不住一邊做一邊吃，真得是好滿足！媽媽們深怕孩子吃光了餅乾，就只好趁早收進餐盒中，怕爸爸無法享受這，獨一無二的手工餅乾！
全站熱搜
留言列表
關於烘焙教室 (3)