這個連續假期真得很忙碌，但每每看見來上課的孩子們帶著愉快的神情回家時，所有的疲憊都減輕了許多。
我們的小小娃娃團又來上課了，稱重、過篩、攪拌、整形，對他們來說不再這麼困難！孩子也不再頻頻說：白白的手好髒好髒！有了第一次的經驗，第二次的動作就熟練許多。另外這次也多了二個國小的大哥哥，像這樣大的孩子，媽媽只是負責拍照，等著餅乾烤好時，在一旁邊納涼休息的。
這道巧克力豆餅乾比之前乳酪小西餅，還多了一道工，就是要與蛋汁拌勻，所以大家可是費盡心思的攪拌，真得是花了不少力氣呢！當餅乾出爐後，咬下一口自己做餅乾的，那種好吃又滿足的滋味，從孩子臉上的表情就可以知道。
後記，這次的巧克力豆餅乾是美式餅乾，只要想吃，麵糊拌好後，用湯匙取麵糊，用等量鋪在烤盤上即可，這樣吃出來的餅乾才會酥脆。
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